Restau'Co, qui tenait mercredi 12 juin son assemblée générale au ministère de l'Agriculture à Paris, a procédé à l'élection d'une nouvelle présidente ainsi que d'un nouveau bureau. Directrice de la Caisse des écoles du XVIIe arrondissement de Paris, Sylvie Dauriat assure désormais la présidence de l'organisation. Éric Thorel et Marie-José Bourgeois sont les vice-présidents. Aux finances, Hervé Garrigue se voit confier le poste de trésorier tandis que Philippe Lapouge est trésorier adjoint. Enfin, Christophe Mari est secrétaire.