Foodorama peaufine son 3e opus

Foodorama offre une belle occasion de rencontrer des spécialistes et experts de l’écosystème et aussi de récolter des conseils concrets sur les thématiques phares du quotidien des entrepreneurs de la restauration. Cette année, deux formats sont organisés en étroite collaboration avec les partenaires Foodorama. D’une part, les Speed Dating experts qui offriront aux participants une chance inédite de bénéficier d’un éclairage de professionnels de haut niveau sur les sujets du quotidien d’un entrepreneur (Organiser sa levée de fonds, avec Marvell Avocats ; Bien piloter son CA et ses données de caisse, avec Square ; Optimiser son approvisionnement et son food-cost, avec Transgourmet ; De la réservation à la fidélisation, avec OpenTable ; etc.).

D’autre part, les Masterclass conseils, nouveauté cette année, décryptent les meilleures pratiques du secteur avec des retours d'expériences d'experts et de restaurateurs (10 conseils pour faire revenir vos clients, avec OpenTable ; 10 conseils pour bien acheter son fonds de commerce, avec Foodimmo ; 10 conseils pour une stratégie RP réussie, avec Woki Toki ; 10 conseils pour construire un restaurant beau et performant, avec Doda Architectes).