Le nouveau numéro de Zepros Snack est paru !

Tout savoir sur l’actualité de la restauration rapide au travers des rubriques opérateurs :

• Burgers,
• Pizzas,
• Sandwichs,
• Coffee-shop
• Métissage.

Comprendre
Retrouvez les interviews de Maurizio Biondi, Big Fernand ; Franck Malinowski, Delineo ; Frédéric Levacher de Quick ; les dessous de la passation de pouvoir entre Jérôme Tafani et Alexandre Simon, la découverte du premier Popeyes parisien ou celle du nouveau concept de McDonald’s à la gare Montparnasse, etc. 
 

Découvrir
Mais aussi les nouveautés et actualités des fournisseurs, produits, boisson et équipement. Sans oublier les rubriques Planète et Régions, qui mettent un coup de projecteur sur les ouvertures à travers le monde et dans les territoires. 
 

Anticiper
A ne pas rater, notre focus sur le salon Sandwich & Snack Show afin de vous permettre de préparer au mieux votre visite. 
 

Décrypter.
Enfin, nous inaugurons dans ce numéro Le Club des Experts. Désormais Anne-Claire Paré du cabinet Bento, Carole Rousseau, (ex-Head of Marketing de Burger King qui vient de créer le cabinet de conseil Mordues) et Sylvie Amar, de FoodDesign décrypteront l’actu en profondeur pour mieux comprendre la révolution que vit le secteur.