Lorient : vive les perles chez Itoko San

Le bubble tea s’est installé à Lorient ! Inédit pour la ville, le concept a été lancé en février dernier par Christopher Jegou et son cousin Leander Mukerse, férus de culture asiatique. « Itoko San » un nom lié au terme de cousinade, a pris ses marques en plein centre-ville avec dégustation assise et VAE. Ouvert de 12 h à 19 h du lundi au samedi, la petite enseigne propose ses bubbles teas de thé vert agrémentés de perles aux 13 parfums : litchi, mangue, goyave, coco, passion…La clientèle peut aussi savourer des lattes de thé noir aux perles de tapioca à la vanille ou au coco. Pour un budget entre 4,90 € et 5,90 €, petits et grands apprécient la diversité des propositions, à accompagner de cookies ou donuts. Côté salé (c’est en projet), du snacking sourcé à Taïwan.