[Spécial RSE] C10 et Grands Chais de France soutiennent les vignerons

Le réseau C10 (81 adhérents, 230 entrepôts) et le Groupe Grands Chais de France (premier vinificateur privé français) ont convié une cinquantaine de personnes à un afterwork de lancement le 10 février sur le salon Wine Paris. L’occasion de découvrir et déguster en avant-première les vins de la nouvelle gamme « Soutenons nos vignerons » et aussi de rencontrer les femmes et les hommes au coeur de la démarche. Étaient en effet présents les vigneronnes et les vignerons des caves coopératives partenaires et les équipes du Groupe Grands Chais de France, à l’origine du projet depuis le lancement des premiers Bib solidaires. Cette opération destinée au circuit traditionnel est en effet dérivée de l’expérience très positive qui avait été menée en grande distribution, avec un format bag in box, afin d’accompagner différemment les vignerons en rémunérant leur travail au juste prix. « Nous avons donc réfléchi pour faire un produit destiné aux CHR, qui allait dans le même sens, mais différent. Nous avons conservé les mêmes appellations avec les mêmes familles mais, cette fois, en bouteilles. Il fallait ensuite impliquer une enseigne représentative sur le plan national et nous avons ainsi laissé la primeur à C10, qui a été la plus à l’écoute de ce projet », explique Pierre Guerbartchouk, directeur commercial circuit traditionnel de Grands Chais de France.

Une dizaine de réunions plus tard, et après avoir fait évoluer le packaging, est alors née cette gamme de vins engagés pour la filière viticole, pensée spécialement pour les professionnels du CHR, et distribuée par les adhérents du réseau C10. Soutenons nos vignerons se présente comme un modèle plus transparent qui redonne du sens à l’acte d’achat et garantit une rémunération équitable aux vignerons au sein d’une démarche collective et multirégionale, fondée sur des partenariats durables, établis pour certains depuis plus de dix ans, avec des caves coopératives et des associations de vignerons implantées dans les grands bassins viticoles français. En même temps, elle permet de proposer aux établissements une gamme lisible, et adaptée aux attentes des consommateurs. 

Cette gamme comprend cinq vins rouges et un vin blanc, produits par cinq caves coopératives, tous en bouteille de 75 cl, à la personnalité affirmée, tant dans le contenu que sur le contenant. Celle-ci s’exprime en effet également sur les étiquettes de la gamme, pensées pour susciter l’intérêt des consommateurs et faciliter l’échange avec le client dans une offre vin souvent standardisée. Au-delà des vins, Soutenons nos vignerons s’incarne sur le terrain à travers un dispositif de visibilité dédié : PLV, mobilier, animations lors d’événements et de festivals. L’objectif est simple : créer du lien entre vignerons, professionnels du CHR et consommateurs, et faire de ces vins un moment de partage. 

Tout reste à faire désormais : plus la volumétrie sera importante, meilleure sera la rémunération des vignerons. À condition, bien sûr, que les prix restent accessibles sur les cartes des restaurants. La répartition de valeur tout au long de la chaîne est un point-clé de la démarche. « Avec Soutenons nos vignerons, C10 réaffirme son engagement aux côtés des acteurs de la filière viticole. Au plus près des produits et des réalités du terrain, nos équipes mesurent pleinement les défis auxquels le secteur est confronté aujourd’hui. Fidèles à notre politique d’achats responsables et au partenariat noué avec le groupe Les Grands Chais de France au cours des années, nous soutenons un projet en cohérence avec nos valeurs : une rémunération plus juste pour les producteurs, et des vins de qualité, porteurs de sens et de plaisir pour les consommateurs. À travers cette initiative, notre réseau choisit de mettre en lumière les vignerons, leur savoir-faire et l’exigence quotidienne de leur métier, au coeur d’un modèle durable », explique Raphaël Herbert, responsable du pôle vins de C10. « Avec le lancement de cette gamme chez notre partenaire C10, nous insufflons une nouvelle vague sur le marché en transformant l’éthique de notre produit en une esthétique de vente impactante. Ce partenariat avec un acteur majeur de la distribution est essentiel pour porter le message du mouvement “Soutenons nos vignerons” auprès du plus grand nombre. Ce vin n’est pas un vin de plus, c’est le vin de demain : il est bon, engagé et il raconte une histoire de solidarité au consommateur », souligne Anne-Laure Rayne Helfrich, directrice marketing du Groupe Grands Chais de France. ●

Article à retrouver dans le numéro de Zepros Distributeurs RHD 24 consultable et téléchargeable à partir de ce lien : https://resto.zepros.fr/journaux/distributeurs-rhd/numeros/distributeurs-rhd-24