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Julien Duboué roule pour Boursin

Chloé Labiche
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Julien Duboué

Le chef landais à la tête du bouillonnant B.O.U.L.O.M dans le 18e arrondissement démarre une collaboration avec Boursin. La marque phare du Groupe Bel entend ainsi inspirer professionnels comme amateurs avec des recettes inventives.

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C’est la rencontre d’un produit populaire et d’un chef qui l’est tout autant. Julien Duboué et Boursin (Groupe Bel) démarrent une collaboration. De juin à décembre, le chef landais à la tête du restaurant-boulangerie B.O.U.L.O.M à Paris, concoctera des préparations culinaires pour les chefs de tous les niveaux (amateurs et professionnels) et qui mettront à l’honneur le produit phare de la marque : Boursin Ail et Fines Herbes, sous toutes ses formes. Julien Duboué proposera aux chefs trois créations inédites d’inspiration street food pouvant facilement s’intégrer dans les menus des restaurants. 

« Avec cette collaboration nous souhaitons inspirer les « Foodistas », amateurs de recettes créatives et gourmandes ainsi que les professionnels du RHF / RHD avec des recettes modernes, pratiques et savoureuses qui seront à retrouver sur nos sites et nos réseaux sociaux », explique Marie Alzuyeta, marketing manager au sein du Groupe Bel.

Toutes ces inspirations culinaires seront dévoilées sur le compte Instagram de Julien Duboué et partagées sur les réseaux sociaux de Boursin® : Instagram et LinkedIn. Toutes les recettes seront également disponibles sur les sites dédiés au foodservice Belinspirations.fr

Chloé Labiche
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