Ovoteam Ovoteam au Sirha

Ovoteam sera au Sirha, à Lyon, du 19 au 23 janvier, stand 3F65, et présentera aux professionnels de la restauration, l’ensemble de son offre d’ovoproduits dont ses nouveaux bidons d’œufs liquides, mais également le Coqu’Œuf : un œuf à la coque sans coquille destiné à la restauration collective.  

Les bidons d’oeufs liquides

Les nouveaux bidons d’œufs liquides de 1L et 2L Ovoteam (photo) qui offrent une prise en main ergonomique, sont dorénavant en PET recyclable avec 25 % de plastique recyclé ainsi qu'un bouchon solidaire recyclable. Ils sont proposés en standard, biologique, Plein Air, Bleu-Blanc-Cœur et CEE2.

Le Coqu'Œuf  

Le Coqu’Œuf est un œuf à la coque sans coquille, prêt à l’emploi, pour les professionnels de la restauration collective. Il est conditionné dans un coquetier blanc operculé recyclable. Son jaune reste coulant avec une remise en œuvre ne dépassant pas 63 °C. Le Coqu’Œuf offre une haute sécurité bactériologique grâce à une pasteurisation à cœur effectuée dans l’emballage.