Yumgo inaugure son usine

Pionnier français des substituts végétaux aux œufs, Yumgo vient d’accélérer son rythme de croissance avec l'ouverture début juin 2025 de son usine à Moissy-Cramayel, en Seine-et-Marne (77). Le 9 octobre 2025, l’entreprise a inauguré ce nouvel outil de production en présence de clients, de l’équipe ainsi que d’invités. 
« Cette usine marque une étape clé pour Yumgo : elle reflète notre ambition de rendre accessibles nos produits à tous avec la même exigence de goût et de qualité », se réjouit Anne Vincent, cofondatrice de Yumgo avec Rodolphe Landemaine.
 

S’étendant sur 850 m², ce site permet à Yumgo de multiplier sa capacité de production afin de suivre la cadence des demandes toujours plus élevées. Au total, près de 1 500 tonnes de substituts seront produites chaque année pour répondre à la demande nationale et internationale (Royaume-Uni, Benelux, Allemagne, ainsi que l’Asie). 
« Ce nouveau site nous donne les moyens de répondre à la demande croissante et d’accompagner toujours plus de chefs et d’acteurs engagés », ajoute Rodolphe Landemaine, cofondateur de Yumgo.

Soutenu par la région Île-de-France depuis ses débuts, ce projet a pu être mis sur pied grâce à plusieurs dispositifs. Pour se faire accompagner, Yumgo a pu compter sur les programmes PM’up Jeunes pousses industrielles, Innov’up, ainsi que sur ses investisseurs tels que Bpifrance, Blast et 50 Partners Impact. 
« Yumgo a développé l’offre la plus complète et est déjà un acteur majeur sur ce marché en pleine expansion. La taille de ce dernier, la qualité des produits reconnue par les experts de l’industrie alimentaire, la simplicité d’intégration aux processus de fabrication sont autant d’arguments qui nous ont convaincus et permettent à Yumgo de s’attaquer à un marché d'avenir », partage Anthony Bourbon, fondateur & CEO du Blast Club.
 

Grâce à son implantation proche de Paris, l’entreprise réduit en parallèle l’impact environnemental de ses produits en optimisant ses flux logistiques. En inaugurant cette nouvelle unité, Yumgo réaffirme ainsi son engagement écologique. Depuis leur lancement, les produits de la marque ont permis de sauver 24 000 poules, d’économiser 49 000 m³ d’eau et d’empêcher l’émission de 460 tonnes de CO₂.