Consciemment ou non, les clients comparent toujours l’état des sanitaires d’un restaurant à celle des cuisines… Et l’on sait que pour la plupart des...
Les épidémies saisonnières de bronchiolite et de grippe, qui avaient presque disparu en 2020 à cause de la distanciation sociale renforcée, reviennent...
“Dans la cuisine, quelle différence ! Mes assiettes, je ne les lave plus à la main, je ne les rince même plus quand je suis fatigué et que j’ai trop...
Comment rendre vos clients heureux, et vos équipes aussi ? Rien ne remplace la satisfaction d’une vaisselle brillante et visiblement irréprochable dès...