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Rémi Braflan et Marlène Alexandre Buisson
La France des chefs
Cuisine
Publié le 31/10/2024

Rémi Braflan aux fourneaux de La Machine à Coudes

Patiss'Art 2024
Nationales
Patisserie
Publié le 01/11/2024

Réussite pour la première édition de Pâtiss’Art

Camille Berthaud et Guillaume Lecomte Compass Group France
SRC
Acquisition
Publié le 15/11/2024

Compass Group France met la main sur Dupont Restauration

Guide sur le plastique du conseil national de la restauration collective
Nationales
Restaucollective
Publié le 15/11/2024

Tout savoir avec le guide du CNRC sur la substitution des plastiques

LOGO SALON DEGRE ZERO
Nationales
boisson
Publié le 01/11/2024

Degré Zéro donne rendez-vous le 9 février

Restauration collective olivier sadran p-dg newrest
SRC
Restaucollective
Publié le 03/11/2024

Exercice 2023-2024 record pour Newrest

Nationales
Publié le 13/01/2022

Le choix des clients : la e-réputation

Troublé Boisson
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Soft
Publié le 15/11/2024

Troublé, une innovante boisson sans alcool

Multispécialistes
Publié le 19/01/2022

Entegra acquiert CHR-HA