Villejuif cultive son « jardin » bio !

Epinards, blettes, poireaux, patates douces, oignons ou échalotes… c’est plus d’une quinzaine de produits bio et d’herbes aromatiques qui ont été livrés le 8 novembre dans cinq crèches de la ville (Robert-Lebon, Guipons, Paul Vaillant-Couturier, Lucie Aubrac et Nelson Mandela) puis préparés par les cuisiniers municipaux pour les enfants fréquentant ces crèches de la ville. Une production fraîche et de saison, récoltée les jours précédents à la ferme des Frémis, une exploitation de 12 hectares située à Tannerre-en-Puisaye dans l’Yonne et acquise par la Ville de Villejuif en octobre dernier. Pour la Ville de Villejuif, cette ferme répond aussi à des enjeux de lien et accessibilité sociale, d’éducation à l’alimentation, à l’alimentation solidaire ou encore de valorisation du patrimoine.