HopLunch labellisée Alsace Excellence

C'est une reconnaissance qui tombe à point nommé. HopLunch, la start-up strasbourgeoise spécialisée dans la livraison de repas aux salariés, vient de décrocher le label Alsace Excellence après un audit indépendant conduit en septembre 2025. Cinq axes structurent cette évaluation : gouvernance, engagement sociétal et territorial, éthique sociale, responsabilité environnementale et performance économique. Un spectre large, qui colle précisément au modèle que Matthieu Diebold, fondateur et président, a patiemment construit depuis 2018.
Pour mémoire, le principe de la plateforme est simple : permettre aux salariés de commander des plats préparés par des restaurateurs indépendants locaux, livrés directement sur leur lieu de travail. À Strasbourg, son bassin historique, HopLunch livre aujourd'hui plus de 1 200 repas par jour — soit plus de 250 000 sur la dernière année — en s'appuyant sur 23 partenaires restaurateurs comme Avobowl, Les Fines Gueules ou Café Potager. Quarante collaborateurs composent l'équipe.

La dimension environnementale a été intégrée au modèle dès l'origine. La preuve. Les livraisons sont assurées en véhicules 100 % électriques, par des livreurs en CDI. Depuis septembre dernier, la couverture s'étend à la quasi-totalité de l'Eurométropole, avec une présence renforcée en centre-ville. Pour Matthieu Diebold, le label vient consacrer une trajectoire : « Le label Alsace Excellence met en lumière ce que nous construisons depuis plus de sept ans : une exigence opérationnelle au service de nos clients et partenaires, une contribution à l'économie circulaire et un engagement environnemental et sociétal tangible. » Au-delà de l'Alsace, HopLunch poursuit son expansion. La société est désormais implantée dans huit métropoles françaises, avec une proposition qui répond à un angle mort bien identifié de la restauration d'entreprise : les zones d'activités éloignées de toute offre de proximité. En outre, elle a lancé une offre composée de frigo connecté made In France et assemblés en Alsace. Affaire à suivre !