Bobby Fried secoue le poulet frit

Publié le 14/03/2023 à 09h41

, mis à jour le 17/03/2023 à 10h08

Bobby Fried, le nouveau concept de Jonathan Jablonski, fondateur de Factory & Co.

Bobby Fried, Louisiana Soul Food, c'est le nouveau bébé de Jonathan Jablonski et de ses associés d'Italian Queen. Un concept à découvrir prochainement à Evry 2. Et pour patienter, Factory & Co version 2023, prochainement présenté au salon de la Franchise (19-23 mars), vaut vraiment le détour.

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Non content de réinventer Factory & Co (nouvelle identité qui sera présentée au salon de la Franchise la semaine prochaine), Jonathan Jablonski, président de l’enseigne, s’apprête à lancer une nouvelle enseigne.

Bobby Fried, c’est son nom, est « un concept qui met le poulet frit Louisiana Soul Food à l’honneur", explique le président du Leaders Club. Et de préciser : « je monte cette nouvelle adresse avec mes associés d’Italian Queen, Eric Dujourdhui, Mickael Azevedo et Georges Meurisse".
Atterrissage prévu en septembre/octobre à Evry 2. Et quand on voit le logo, on a qu’une seule envie : découvrir les lieux.

Myriam Darmoni

Myriam Darmoni est rédactrice en chef de Zepros Snack. Elle suit tout l’univers de la restauration rapide et du snacking.

Burger & poulet

Concept

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