Deliveroo ouvre Editions à Lille

Deliveroo ouvre un nouveau site Editions à Lille, implanté au sud de la ville et comprenant 12 cuisines équipées de 19 m² chacune. Comme d’habitude, ses cuisines équipées permettent aux restaurateurs d’étendre leur zone de livraison afin d’aller capter une nouvelle clientèle, sans pour autant investir dans un nouvel établissement. Les cuisines Deliveroo sont prêtes à opérer, le chef et sa brigade n’a plus qu’à s’y installer. Si chaque cuisine est spécifique, le site propose de grandes zones de stockages, ainsi que du packaging, dédié à la livraison. « Nous sommes très heureux d’ouvrir dans la capitale des Flandres, une des premières agglomérations dans laquelle nous nous sommes implantées il y a sept an. Nous sommes aussi fiers d’épauler de nouvelles marques partenaires dans leur développement et de les aider à rayonner auprès des Lillois », commente Kevin Mauffrey, directeur commercial de Deliveroo.
Chez Editions Lille, sont déjà installées les marques Le Camion Qui Fume, Meatpacking, Homy Kitchen, Edmond Burger et Les Burgers de Colette. D’autres marques rejoindront le site au fur et à mesure.