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Coupe du monde de la pâtisserie 2025 : qui pour représenter la France ?
Publié le 11/07/2023
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Jordi Bordas est président du jury.
Marti Sans
La sélection aura lieu en septembre à Paris, au lendemain du Bocuse d'or France. Présentation du jury et des candidats.
La sélection France de la Coupe du monde de la pâtisserie 2025 se tiendra le 9 septembre au Grand Palais éphémère, au lendemain du Bocuse d’or France. 14 candidats sont en lice, répartis dans les différentes catégories : chocolat, sucre et glace. Le jury, réparti entre dégustation et travail, est présidé par Jordy Bordas. On note la présence de Naïs Pirollet, finaliste Bocuse d’or 2023 au jury dégustation
Biographie des jurys
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La biographie des candidats
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