Le Trophée du Meilleur Sandwich s’invite au Snack Show

Crée il y a deux ans par Gastronome Professionnels, le Trophée du Meilleur Sandwich annonce son grand retour à l’occasion du Snack Show. Pour sa 3e édition, ce concours pensé par et pour les professionnels propose un nouveau thème : le Crousty Challenge.

À retrouver sur le stand N056 du Snack Show à la Porte de Versailles (Paris, 15e), la finale du concours aura lieu le 2 avril. L’objectif des participants est de mettre à l’honneur le poulet frit, véritable tendance du snacking, en proposant une recette technique, inventive et gourmande, alliant texture, maîtrise et créativité.

Pour participer, les intéressés doivent d’abord préparer un sandwich au poulet sublimant la volaille française. Une fois la préparation terminée, il faut ensuite photographier sa création afin de la poster sur Instagram ou Facebook, en mentionnant la marque et en y ajoutant le hashtag #CandidatTMS2026.

Pour départager les candidats, Gastronome Professionnels peut compter sur l’avis d’experts et de plusieurs figures de la restauration. Composé des chefs Samuel Albert et Baptiste Trudel, participants de Top Chef saison 12, ce duo évaluera le talent et le savoir-faire des participants, et sera accompagné de partenaires et de journalistes pour faciliter les délibérations.

Pour récompenser ces futures créations, l’organisateur remettra aux meilleurs candidats : des chèques de plus de 800 €, un trophée de l’édition 2026, un couteau et une veste de chef personnalisée, ainsi qu’une box de produits Gastronome Professionnels de 30 kg, permettant de préparer plus de 420 sandwichs.