Zepros Snack #73 daté mars-avril 2025 est paru !

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Un numéro exceptionnel pour lequel Zepros Snack a réuni l’état-major de QSRP (O’Tacos, G La Dalle, Chopstix et bientôt Dunkin’ en France, Quick et Burger King). Le groupe nous explique comment il veut devenir leader en Europe ;
- Des interviews d’Anne Lainé de Pizza Hut, Frédéric Levacher de Quick, Isabelle Herman de KFC, Majed Mansour de Junk, Mehdi Bella de Big M, Yves Gaspard de New School Tacos ;
- Découverte de nouveaux concepts : dans le monde, en régions et à Paris ;
- Tout savoir sur le Snack Show ;
- La montée en gamme de la restauration italienne ;
- Les 10 ans de la Coupe de France du Burger ;
- L’étude Speak Snacking : ce qu’il faut retenir ;
- Toutes les nouveautés produits, boissons, équipements et services décryptées.