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France
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Publié le 17/06/2022
Sponsorisé par Vivalya
Sous le titre "S’engager, agir et avancer durablement ensemble !", Vivalya publie la nouvelle édition de son livret RSE, qui détaille la politique...
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Publié le 16/06/2022
Sponsorisé par Ecolab
Partenaires depuis 2021, Ecolab et le club de football mythique de Manchested United ont développé une expertise unique autour de la sécurité...
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Publié le 16/06/2022
Le salon de référence des produits bio a levé le voile sur son édition lyonnaise. Pour la première fois, cette dernière se tiendra sur 3 jours...
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 15/06/2022
La Fondation d’entreprise Lactel révèle les résultats de son étude sur « Les collégiens et le petit-déjeuner » menée en partenariat avec le Collectif...
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Publié le 15/06/2022
Huit organisations professionnelles appellent à une revalorisation urgente pour sauver les repas de la restauration collective et, à travers eux, les...
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Publié le 13/06/2022
Sponsorisé par ePack Hygiene by CHR Numérique
Le 15 juin à PARIS EXPO porte de Versailles Hall 5.1, c'est le retour du Salon Restau'Co, le salon dédié à la restauration collective en gestion...
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Publié le 13/06/2022
Lors de la 5e édition de Food Hotel Tech (7 et 8 juin), Karen Serfaty, fondatrice du salon, a eu l’idée de proposer à 3 experts de la restauration de...
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Publié le 13/06/2022
Alors que les chiffres du business plan du complexe de restauration, bar et loisirs Hall U Need, ont été dépassés, la réflexion sur un établissement...
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Publié le 13/06/2022
Avec son concours « Les Petits Chefs », Scolarest (Compass Group France) met à l’honneur la cuisine et aspire à faire naitre des vocations lors d’un...
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Publié le 13/06/2022
Dans la catégorie Solutions, Equipements et Hygiène organisé par le Salon Restau’Co, Precia Molen et OptiGaspi ont remporté le premier prix pour leur...
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Publié le 10/06/2022
La naissance du GNI Toulouse Haute-Garonne s’est faite sous l’impulsion d’Olivier Bouscatel (« Les Illustres »), aujourd’hui président de cette...
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Interview
Publié le 10/06/2022
Dominique Amirault
Président
Fédération des entreprises et entrepreneurs de France (FEEF)
" La question du plaisir et de l’expérience client sera prépondérante "
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Publié le 09/06/2022
Entegra, filiale de Sodexo spécialisée dans l'optimisation des achats pour l'hôtellerie, la restauration, les loisirs et le médico-social, a récemment...
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Publié le 09/06/2022
La première édition du concours culinaire « La Boucherie a des talents » a désigné ses vainqueurs. La finale de cette compétition, ouverte à toute...
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Publié le 09/06/2022
Après le rachat en 2019 de Multi Restauration Méditerranée, opérant en région PACA, et de Restauval en 2020, rayonnant en Centre-Val de Loire, le...