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France
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Publié le 09/10/2019
Alexandre Alves Pereira, 29 ans, sous-chef du restaurant Lasserre à Paris, vient de remporter le titre de S.Pellegrino Young Chef Europe-Nord-Ouest...
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Publié le 03/10/2019
Avec sa nouvelle marque 100 % Experts terroirs lancée à l’automne dernier, TerreAzur a choisi de jouer la carte de l’agro-écologie avec des...
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Publié le 25/09/2019
Pas de Brexit pour la première édition des Ze Awards, laquelle vient de franchir la Manche ! Le très réputé média professionnel britannique Propel...
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 15/05/2024
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Publié le 03/05/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/09/2019
A l’invitation du député européen Marc Tarabella, et sous la houlette d’Euro-Toques international, une délégation de chefs cuisiniers, venant de plus...
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Publié le 07/09/2019
La 8e édition du Pasta World Championship, le concours culinaire organisé par Barilla, aura lieu à Paris les 10 et 11 octobre au Pavillon Cambon.
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Publié le 08/07/2019
Un an après la création de son premier corner dans le magasin My Auchan de Paris Réaumur, Alexandre Espasa souhaite décliner son concept Amala en GMS.
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Publié le 18/06/2019
Six concepts pour un même objectif : des implantations sur les aires d'autoroute et les lieux de transit.
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Publié le 17/05/2019
Forte de ses 17 implantations au Royaume-Uni et du développement imparable de son chiffre d’affaires, la chaîne à succès se lance sur un tout nouveau...
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Publié le 14/05/2019
Slapfish est basé en Californie, à Huntington Beach, et propose dans ses 19 implantations toute une gamme de produits de la mer en version confort...
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Publié le 29/04/2019
Le spécialiste de l’équipement de cuisine européen Sammic se développe en Amérique centrale. La société a ouvert une nouvelle filiale au Mexique...
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Publié le 09/04/2019
Le président des Cuisiniers de la République française, le chef Guillaume Gomez, a répondu présent, comme de coutume, en venant à la 26e édition du...
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Publié le 01/04/2019
Si en Italie et dans la région natale de l’Emilia Romagna, c’est un classique de la cuisine de rue, en France la piadina est encore confidentielle.