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Nationales
Publié le 02/07/2019

[Grandes cuisines] Les ventes d'équipements ont progressé au 1er trimestre

Emploi-formation
Publié le 03/07/2019

Le CFA de la Poissonnerie de Rungis devient le CFA Médéric-Rungis

Gestion directe
Publié le 10/08/2019

Trident d’Or : le GSBdD Poitiers-Saint-Maixent vainqueur de l’édition 2019

Sandwich, salade et boulangerie
Publié le 03/07/2019

Des modules version Small ou Large chez Bagel Corner

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Publié le 03/07/2019

Le Leaders Club planche sur le recrutement

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Publié le 03/07/2019

Ikea Madeleine, un concept qui déménage

La France des chefs
Publié le 03/07/2019

Le chef Christophe Hay se lance dans l’élevage de bœuf wagyu

Nominations
Publié le 04/07/2019

L'Académie culinaire de France intronise ses nouveaux membres

SRC
Publié le 04/07/2019

Compass boucle le rachat de R2C

Produits
Publié le 03/07/2019

Fleury Michon accélère sa diversification