So Urban d’Arcoroc, des contenants en verre réutilisables

Arcoroc présente So Urban, une gamme de contenants en verre, destinée à la restauration. Cette gamme est une alternative à la vaisselle jetable et au plastique. En verre durable et réutilisable, elle facilite la mise en place d’une solution de consigne.

Le poids des contenants a été allégé de 30 %, leur résistance à été multipliée par 5, et ils supportent 2 000 cycles de lavage en lave-vaisselle (70° au lavage, 80° au rinçage). Enfin ils sont étanches et empilable. Ils ont été conçus et sont fabriqués en France.

Pour l’instant, il n’existe qu’une seule forme, celle de bol en trois contenances : 25 cl, 37 cl et 58 cl. Ils sont consignables et personnalisables. De nombreux acteurs de la consigne travaillent étroitement avec Arc, notamment Dabba ou Haut la Consigne.

Arcoroc espère en diffuser ½ million cette année.

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En 2021, la vaisselle jetable, les gobelets, les couvercles, les boîtes à kebab sont interdits. Les stocks devront être écoulés d’ici juillet.

2022 : l’utilisation des contenants réemployables dans le portage de repas quotidien à domicile devient obligatoire.

2023 : les restaurateurs devront servir les repas pris sur place dans une vaisselle non-jetable et les boissons dans des verres réemployables.

2025 : interdiction des contenants alimentaires de cuisson, de réchauffe ou de service en matière plastique en restauration collective et commerciale.