Arnaud Baptiste, président du jury de la coupe de France du Burger 2023

Un temps sous-chef de Yannick Alléno, Arnaud Baptiste s'est fait connaître du grand public lors de la saison 12 de Top Chef. A l'issue de cette expérience, c'est aux côtés du chef étoilé Jacky Ribault qu'Arnaud Baptiste poursuivra ses aventures. Et même s’il continue de cuisiner (à partir de début avril, le chef sera à la tête du Colvert dans le 6^e arrondissement de Paris), c'est en tant que président du jury de la 8^e édition de la Coupe de France du Burger by Socopa qu'Arnaud Baptiste fera à nouveau parler de lui.  

« Le burger est un plat qui met tout le monde d’accord ! Et cette année, j’attends qu’on me présente LA version du burger que les Français n’ont encore jamais mangé nulle part ailleurs… Avec cette thématique Rock’n Burger, j’attends des participants qu’ils cassent les codes ! Il faut qu’ils trouvent le bon équilibre entre la technique, la mise en valeur de produits de qualité, et cette touche de folie, qui saura twister la recette ! » explique Arnaud Baptiste. 

Le concours aura lieu le mercredi 12 avril, pendant le salon Sandwich & Snack Show à Paris Porte de Versailles.