Etats-Unis : Sysco s’offre Jetro et opère sa mue

, mis à jour le 31/03/2026 à 08h59
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sysco jetro restaurant depot

Le leader mondial de la distribution foodservice acquiert un réseau conséquent de cash & carry outre-Atlantique.

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Deal à 29 Md$  dans la distribution foodservice américaine ! En absorbant Jetro Restaurant Depot (16 Md$ de ventes, 166 entrepôts dans 35 Etats), le géant Sysco Corporation (81 Md$ de ventes) ne se contente pas d'une simple acquisition : il opère une mue stratégique pour se positionner sur le segment cash & carry. 

La clientèle de Jetro Restaurant Depot est complémentaire à celle des gros acheteurs de Sysco cherchant une livraison et un service haut de gamme. En fusionnant la logistique lourde et le libre-service de gros, Sysco part à la conquête des restaurateurs indépendants et de marges plus conséquentes.

Directeur des rédactions du Pôle Restauration de Zepros, rédacteur en chef de Zepros Resto, rédacteur en chef de Zepros Distributeurs RHD. Actus Métiers, Fournisseurs Boissons, France des chefs…
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