Sodexo Live! ouvre une première boutique autonome à Salt Lake City

, mis à jour le 16/02/2023 à 15h45
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SODEXO LIVE BOUTIQUE AUTONOME

Finie la queue à la pause déjeuner au centre de congrès de la capitale de l’Utah.

 

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Partenaire hôtelier du Salt Palace Convention Center géré par ASM Global dans la Ville de Salt Lake City, Sodexo Live!, filiale du groupe Sodexo spécialisée dans l’événementiel, le sport et les loisirs, vient d’inaugurer une première boutique autonome, baptisée Salt Shaker Grab-and-Go. Ce magasin utilise la technologie de vision par ordinateur alimentée par l'IA de la start-up AiFi qui permet aux acheteurs d'entrer dans le magasin, de faire leurs sélections et de sortir sans avoir à faire la queue. De quoi faciliter la prise de pause déjeuner ou en-cas. Au menu : des pâtisseries, des sandwichs, des soupes, du café et d'autres plats rapides créés par l'équipe culinaire de Sodexo Live!.

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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