Food Hotel Tech : un accélérateur pour la transition digitale

Jean-Charles Schamberger
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Food Hotel Tech 2019 sans masque

Gérer son établissement, optimiser l’expérience et le parcours client, booster son chiffre d’affaires, etc. : autant de solutions à découvrir et tester lors du grand rendez-vous parisien de la tech et du digital en hôtellerie, restauration et tourisme dont la 5e édition se tiendra les 7 et 8 juin à Paris Event Center.

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Fidèle à son concept, le salon Food Hotel Tech Paris 2022 (7 et 8 juin) proposera un contenu très riche permettant aux professionnels des CHR de découvrir des innovations et de bénéficier de conseils dans leur démarche de transformation digitale. Au programme de cette édition sont donc annoncés quelque 200 exposants et 50 start-up parmi les plus pointus du secteur ainsi que 25 conférences qui réuniront près de 60 speakers. Deux prix également : le start-up Award (mardi 7 juin à 16 h 15) et le Prix de l’innovation (mercredi 8 juin à 16 h 15) qui récompenseront les meilleures innovations présentées pendant le salon.

Parmi les exposants, à noter le stand de la CCI Paris Ile-de- France (A 45), où les visiteurs pourront se renseigner sur les moyens de bénéficier des aides de l'État pour la transition numérique et écologique de leur établissement (chèque numérique, chèque vert, diagnostic écologique...) ou encore sur la façon de développer leur visibilité sur le Web (accompagnements, ateliers, diagnostic...).

Nouveauté cette année, Food Hotel Tech propose des parcours de visite guidés par des experts. Les visiteurs iront, en petits groupes, à la rencontre des meilleures innovations consacrées à deux thèmes phares : l’expérience client et la gestion en back-office.
À souligner, enfin, que Google, Deliveroo, Facebook, Accor, Big Mama et Bagelstein rejoignent le Genius Board de Food Hotel Tech dont le but est de contribuer à faire du salon un rendez-vous incontournable via des idées de conférences ou de speakers. 

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FHT Karen Serfaty
Jean-Charles Schamberger
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