Partenariat Ecolab et Green Key x Lobster Ink : une formation en ligne pour renforcer la durabilité des CHR

Selon une enquête réalisée pour la Commission européenne, 82 % des citoyens européens sont prêts à changer au moins certaines de leurs habitudes de voyage et de tourisme pour des pratiques plus durables. C'est pourquoi Green Key et Ecolab ont décidé de poursuivre leur partenariat pour promouvoir le développement durable dans l'industrie hôtelière.

Depuis plus de 100 ans, les clients attendent d'Ecolab qu'elle développe des innovations qui améliorent leurs opérations, réduisent les risques commerciaux et sont à la pointe de l'industrie. Ecolab soutient les efforts des CHR pour mettre en œuvre les normes les plus élevées en matière de développement durable en s'associant avec des entreprises, en élaborant des opérations durables et en les accompagnant pour les aider à atteindre leurs objectifs RSE.

Le partenariat avec Green Key et Lobster Ink permettra de promouvoir l'utilisation de solutions durables dans les hôtels et les restaurants à travers l'Europe grâce à un programme de formation en ligne qui comprend sept thématiques clés divisées en quatre modules couvrant divers aspects de la durabilité pertinents pour les CHR. S'adressant aux responsables et au personnel en première ligne, ces cours offrent des enseignements concrets sur l'importance de la planification et de la communication en matière de durabilité, ainsi que sur la manière d'encourager la réduction des déchets, l'économie d'énergie et la consommation responsable. Ces cours devraient aider les établissements à atteindre leurs objectifs en matière de développement durable et à obtenir la certification Green Key. 

La certification Green Key est la référence en matière d'excellence dans le domaine de la responsabilité environnementale et de l'exploitation durable au sein de l'industrie du tourisme. Green Key a labellisé plus de 5 000 établissements dans plus de 60 pays, ce qui en fait l'une des principales écocertifications internationales pour l'hébergement touristique. Le certificat Green Key est valable 12 mois et doit donc être renouvelé chaque année.

Cette initiative s’inscrit dans le cadre du partenariat à long terme d’Ecolab avec Green Key pour accompagner les hôtels et restaurants dans toute l'Europe et les aider à atteindre leurs objectifs de développement durable. 

Vous voulez en savoir plus et rendre votre établissement plus écoresponsable ? 

Contactez votre Responsable de secteur Ecolab, ou visitez notre site web www.ecolab.com, où vous découvrirez également nos solutions, nos produits et nos conseils en faveur de la sécurité sanitaire et alimentaire et la durabilité des CHR.  

• Plus de détails sur le partenariat d’Ecolab avec Green Key : https://fr-fr.ecolab.com/news/2022/11/green-key-press-release