Les Recettes passion de Virginie Legrand

A paraître le 15 mars aux éditions Brigitte Eveno, le livre de la chef Virginie Legrand, « Mes Recettes passion », n’est pas seulement un recueil de recettes. « C’est aussi la preuve qu’aujourd’hui une femme autodidacte, qui s’affranchit des barrières de pensée de la cuisine française mais animée par sa passion et ce petit grain de folie qui rend tout possible, a sa place dans le monde de la gastronomie », commente cette chef à domicile depuis 7 ans (Communic’ Passion) qui fut aussi professeure de lettres, le tout sans franchir les portes des grandes maisons, ni des écoles de cuisines.