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Clément Sommier ©Magali_Butny
Les femmes & les hommes
Sommelier
Publié le 29/06/2026

Clément Sommier s’impose au concours du Meilleur sommelier de France 2026

Groupe Baudaire
Chaînes & groupes
Redressement
Publié le 29/06/2026

Groupe Baudaire en redressement judiciaire

Franck Chaumès
Les femmes & les hommes
Tribune
Publié le 30/06/2026

[Tribune] « Et si les cafés, les hôtels et les restaurants devenaient les nouveaux refuges contre la canicule ? »

CGF-Domitys_07-2026
Restauration collective
Publié le 03/07/2026

Compass Group France partenaire de Domitys

Richard Viemont BW.jpg
Burger & poulet
Nominations
Publié le 29/05/2026

Richard Viemont, nouveau directeur général de Black & White Burger

V2 Y.-Camdeborde-Dish-for-CDG-Lounges_ CR Air France
Chaînes & groupes
Publié le 06/07/2026

Air France fait monter la gastronomie à bord… dès le salon

UFS assaisonnement_juin 2026
Fournisseurs
Publié le 06/07/2026

UFS forme les chefs de la collective pour révéler le goût des légumes

PIXABAY (1)
Actus Métiers
Restauration Collective
Publié le 07/07/2026

[Canicule] Fruits et légumes : un approvisionnement assuré et une filière mobilisée

Post lancement identité
Actus Métiers
Publié le 06/07/2026

Le CDRE France modernise son identité visuelle

Philippe MORIN - Maryvonne LE DUFF - Louis LE DUFF - Arnaud GUILLOU --- Photographe Cyrielle Jacques
Produits
Publié le 06/07/2026

Groupe Le Duff affiche ses ambitions