Qu’est-ce qu’ont mangé les convives chez Foodles en 2022 ?

, mis à jour le 02/02/2023 à 15h00
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Gnoccis Foodles

L'an passé, Foodles a proposé pas moins de 400 recettes de plats variés avec des produits locaux et de saison, à ses convives. Parmi tous ces plats, quel est le celui qui a séduit le plus grand nombre ?

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Quatre cents recettes ! Le moins que l'on puisse dire, c'est que les convives fréquentant les lieux opérés par Foodles ont eu le choix pour déjeuner l’an passé. Parmi tous ces plats, Foodles a établi un top 3 de ceux qui ont été le plus dégustés en 2022. Arrivent en tête de ce hit parade : les Conchiglie al arrabiata, Grana Padano AOP. Suit le Poulet sauce satay pimentée et riz. Le Bacon burger se hisse à la troisième place du podium. S’agissant des recettes végétariennes, qui représentent 40 % de l’offre de la jeune pousse, les pâtes trustent également les premières places auprès des consommateurs avec les Conchiglie al arrabiata, Grana Padano AOP, les Penne Sauce tomate pimentée, olives noires et Grana Padano et enfin les Gnocchis, courgettes, tomates séchées et crème de parmesan. Tout ça sent l'Italie !

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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