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Créée en 1992, Mapal France, société lyonnaise qui a rejoint le groupe familial Sofinor, est spécialisée dans les équipements en inox notamment dans l'univers de la grande distribution.
Diplômé de l'Ecam Rennes et membre de Resto France Experts, Sébastien Gros d'Aillon occupait jusqu'à récemment les fonctions de directeur commercial au sein du groupe Sofinor.
C.C