Christophe Michalak ouvre une 6e boutique

Oriane Corsan
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Pâtisserie Michalak- Etienne Marcel - Oracle

La rue Etienne-Marcel, nouveau repaire des foodies ? Après Peppe et ses célèbres pizzas, c'est au tour de Christophe Michalak de proposer ses spécialités aux clients du quartier.

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Christophe Michalak annonce l’ouverture d’une quatrième boutique à Paris, dans le quartier d’Etienne-Marcel.  Avec cette nouvelle adresse, la maison propose pour la première fois à ses clients une boutique réunissant tout l’univers « Michalak Paris » : boulangerie, pâtisserie, glace, viennoiserie, chocolat... 
La surface de 40 m2 a été aménagée avec l’aide de l’architecte d’intérieure Marie Deroudilhe. Cette dernière a voulu « transformer un espace carré en un volume chic, élégant et aux angles arrondis ». Alors que les boutiques précédentes comportaient des inspirations futuristes, cette nouvelle adresse laisse place à une esthétique plus contemporaine et raffinée empruntant les codes des boulangeries-pâtisseries-confiseries d’antan tout en y apportant une touche de modernité. 
Depuis le lancement de sa marque en 2013, Christophe Michalak en est à sa sixième boutique dont quatre à Paris et deux à Tokyo.  

LEGEND BUSINESS - CHRISTOPHE MICHALAK, MEILLEUR PÂTISSIER DU MONDE (argent, management, succès)
Oriane Corsan
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