Dijon, appel à projets gastronomie avec Les Terrasses Dauphine

Florian Jugi
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Jardin

L’emblématique centre commercial des années 1970 situé à Dijon, classée 2e ville « où il fait bon vivre », se réinvente à l’horizon début 2024 pour devenir le futur épicentre du commerce et de la promenade des Dijonnais. 

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Le centre commercial Dauphine Dijon lance son appel à projets pour trouver et sélectionner ses futurs partenaires des Terrasses Dauphine, dans l’optique de créer une offre innovante et attractive entre brasserie contemporaine, fast-good, bistronomie, restauration, bar, salon de thé. « Les Terrasses Dauphine » est un pôle innovant brasserie/restauration de plus de 1 200 m² intérieur/extérieur et bioclimatique, largement ouvert sur le ciel et l’espace public, avec une alchimie parfaite d’établissements complémentaires. Un souffle nouveau pour une expérience client sublimée, résolument moderne, urbaine, conviviale, gourmande et digitale. 4 surfaces de tailles différentes (385 m², 246 m², 300 m² et 375 m²) sont disponibles et attendent des projets innovants. Le dossier technique et financier doit être retiré sur dauphine-dijon.com et les projets remis avant le 15 septembre prochain.  

Florian Jugi
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