D’Aucy Foodservice élargit sa gamme de poêlées végétales

Nous mangeons trop de protéines animales. L’alternative : cuisiner des protéines végétales ! D’Aucy Foodservice en connaît un rayon en la matière. L’entreprise élargit sa gamme Express Légumes déjà cuits et propose deux recettes de poêlées « céréales et légumes » inédites.
La première comprend des brocolis, courgettes, carottes jaunes, butternut, quinoa blanc et rouge. Le tout relevé d’une sauce façon thaïe. La seconde se compose de choux-fleurs, carottes, épinards, pois-chiches, lentilles, boulgour accompagnée d’une sauce à la crème coriandre, cumin, curcuma, gingembre, anis et fenouil. Ces produits surgelés sont conditionnés en sachet de 2,5 kg.