Bollinger Diffusion mobilisé pour la formation

« La fondation Madame Bollinger, marraine de la célèbre Institut des Masters of Wine à Londres nous donne une légitimité à organiser cette formation sur mesure avec un diplôme international. Nous sommes un groupe de vins, spiritueux et champagnes avec des produits d’excellence. C’est important de partager avec nos clients et des jeunes passionnés par cet univers notre savoir-faire. Nous parlons du terroir, des vignobles, de la vinification et de l’élevage des barriques. Le but est de rajouter une pierre à l’édifice au parcours de ces professionnels et de les faire évoluer », explique Aymeric de Maistre, le directeur général. 

Réunissant une promotion de 15 élèves, des jeunes actifs issus de l’univers des cavistes, vin et bar, Bollinger Diffusion Wine & Spirit Academy, co-finance à 50 % le WSET 3 section vin, dispensé en partenariat avec l’Ecole des vins et spiritueux à Paris. Le distributeur complète la formation avec cinq sessions pour découvrir les maisons du groupe et rencontrer ses acteurs : le Domaine Langlois-Château à Saumur, les bureaux du distributeur à Paris, le Champagne Bollinger & Champagne Ayala, le Domaine Chanson à Beaune et les Cognacs Delamain à Jarnac. L’examen est organisé dans les locaux de Bollinger Diffusion.