Résultats annuels 2025 : CA en hausse, résultats en baisse pour Stef

De l’aveu même de son P-DG, Stanislas Lemor, 2025 aura été une annus horribilis pour le Groupe Stef. Le leader européen des services de transport et de logistique dédiés aux produits alimentaires sous température dirigée a en effet subi des contraintes économiques ainsi que des charges exceptionnelles (environnement fiscal, transformation, rachats de nombreuses sociétés au cours des dernières années…). Même s’il réalise, et dépasse même, avec un an d’avance, son objectif cible de 5 Md€ de chiffre d’affaires, avec 5,119 Md€ (+ 6,6 %), son résultat opérationnel, impacté par tous ces évènements exceptionnels non récurrents, est en recul de 24,2 % à 173 M€ (Ebit). Le résultat net du groupe quant à lui s’inscrit à 84,3 M€ en 2025 contre 157,2 M€ en 2024, soit un recul de 46 %.

Si l'activité foodservice est marquée cette année par des évolutions de la consommation et notamment par des arbitrages économiques de la part des consommateurs, le groupe est satisfait d’être notamment bien positionné sur deux canaux qui souffrent moins : la restauration collective et le snacking (chaînes de boulangerie entre autres). « Nous affichons dans le foodservice une croissance de chiffre d'affaires de 15 % et nous bénéficions en 2025 de nombreux contrats qui ont démarré fin 2024 et début 2025 et nous continuons évidemment à les mettre en performance », a commenté Marc Vettard, directeur général délégué, lors de la présentation des résultats annuels. Pour rappel, la BU foodservice a ouvert un site à Bédée (35) pour accompagner le développement de ses principaux clients dans cette zone de l'ouest de la France.

Concernant les perspectives 2026, le groupe envisage globalement un « redressement substantiel » sans pour autant revenir aux bénéfices nets enregistrés sur les années post-Covid (2022, 2023, et 2024) en raison de la charge d’impôt qui s’est durablement alourdie en France et d’une baisse structurelle du bénéfice en Italie. « En ce début d'année, nous avons les idées très claires sur nos priorités. Et nos priorités c'est tout simplement de bien avancer dans le travail d'intégration des sociétés acquises. Je pense notamment à deux pays : la Belgique et les Pays-Bas », a expliqué Stanislas Lemor.

Enfin, cette année 2026 sera marquée par le départ de Marc Vettard, après 42 années de présence dans le groupe dont 7 à la direction générale, et la mise en place d'une nouvelle organisation. Deux directeurs généraux opérationnels, François Pinto et Daniel Chapotot, viendront entourer Stanislas Lemor à partir du mois de mai pour se concentrer sur les orientations stratégiques et construire le plan quinquennal 2027-2031.