Florent Touchard, nouveau patron pour AcSent des Confluences

Plongé dans le monde des services dès la fin de ses études de commerce au sein de la Talis Business School Campus Paris, il a très vite rejoint les rangs des grands noms du secteur de la restauration collective. A commencer par Elior, puis Sodexo en 2010. Il occupait dernièrement les fonctions de directeur des opérations au sein de Dupont Restauration SAS.