L’amaretto Adriatico proposé en EcoSpirits

Distribuée en France en exclusivité par La Maison du Whisky, la liqueur amaretto Adriatico est désormais également disponible via le système écoresponsable EcoSpirits*. Les deux références permanentes de la gamme d’amaretto Adriatico sont concernées : le classico, Amaretto Roasted Almonds (28 % alc. vol.) de couleur ambrée, et le bianco, Amaretto Crushed Almonds (16 % alc. vol.) de couleur blanche « comme un lait d’amande ». 
Marque qualitative indépendante détenue par Thomas Benoît et Jean-Robert Bellanger, Adriatico a été créée en 2019. Si sa recette de l’amaretto, célèbre base cocktail, intègre les traditionnelles amandes italiennes (Filippo Cea des Pouilles), elle introduit aussi quelques points de modernité tel un taux de sucre divisé par 2 par rapport à ce qui se pratique dans la catégorie. Plusieurs recettes de cocktails, dont le célèbre Amaretto Sour, sont proposées sur le site de la marque www.amarettoadriatico.com. De quoi inspirer les bartenders !

*Créé à Singapour en 2018, le système EcoSpirits a été lancé sur le marché français en janvier 2022 par La Maison du Whisky.