Charles & Alice s’essaie au vrac

, mis à jour le 10/04/2025 à 20h23
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Distributeur automatique desserts fruitier Charles et Alice

Le compotier drômois, Charles & Alice, pionnier dans le sans sucres ajoutés et les desserts aux fruits Haute Valeur Environnementale (HVE) se lance dans un nouveau pari. Lequel ?

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 Celui de proposer des desserts en vrac. Le spécialiste des desserts aux fruits, et aujourd’hui entreprise à mission, a en effet développé un tout nouveau conditionnement vrac. « Notre solution a été testée dans six établissements depuis le mois d’octobre et va être déployée désormais au niveau national », raconte Raquel Martins, directrice RSE de Charles & Alice.
Concrètement, la machine réfrigérée vrac de Charles & Alice, mise à disposition du client, séduira sans nul doute les exploitants de self en restauration scolaire et cantine d’entreprise. Lancée avec son parfum Pommes de France HVE SSA, l’appareil comprend 2 compartiments où l’on peut placer très aisément des poches de 10 kg stockables à température ambiante et recyclable. De quoi minimiser les déchets tout en facilitant une utilisation continue et sans interruption.

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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