[Lettre ouverte] L'Umih Occitanie et la Compagnie des Desserts écrivent à Emmanuel Macron

Alors que la date de réouverture des restaurants reste toujours prévue pour le 20 janvier prochain, l’Umih Occitanie et La Compagnie des Desserts ont écrit une lettre ouverte au président de la République pour lui demander d’examiner la possibilité d’une réouverture, avec un protocole adapté, à partir du 15 décembre. Une pétition est également lancée dans ce sens sur www.mesopinions.com

Ci-dessous, la lettre ouverte signée par Guy Pressenda, président Umih Région Occitanie, vice-président national Umih Restauration, et Philippe Bonny, président de la Compagnie des Desserts.