L'opération Cashmere pour sauver les CHR

, mis à jour le 23/03/2022 à 12h18
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On se croirait dans Le Bureau des Légendes... Pourtant l'opération Cashmere a été lancée non pas par la DGSE mais par le cabinet RCA Consulting pour sauver les CHR grâce à la gestion de trésorerie.

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Le secteur CHR, ce sont près de 200 000 établissements, dont 20 à 30 % devraient se trouver en grande difficulté au fil des mois. "La filière CHR est le 6e secteur employeur de France. Selon les premières simulations des instituts statistiques, 17 % de TPE indiquent déjà craindre la faillite (source CNTPE du 22 mai 2020)", indique Stéphane Regnier, CEO de RCA Consulting.

17% ? Cela veut dire 527 000 entreprises, 2,4 millions de chômeurs supplémentaires, soit une hausse du chômage de 8,3 % !

Aussi le 11 mai dernier, Stéphane Regnier a lancer l'"opération Cashmere", qui vise à proposer gratuitement TurboPilot, un logiciel de pilotage de trésorerie pendant trois à six mois aux TPE/PME. "Avec l'aide de consultants spécialisés dans le secteur CHR, nous aiderons tous les établissements, de la crêperie aux 3 étoiles, à accélérer leurs rentrées de trésorerie, accélérer leur reprise et leur développement. L'accompagnement, c'est notre ADN, et c'est dans ces moments d'urgence absolue que notre solidarité doit s'exprimer", conclut Stéphane Regnier.

 

Myriam Darmoni est rédactrice en chef de Zepros Snack. Elle suit tout l’univers de la restauration rapide et du snacking.
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