Compass Group France mijote son avenir à Malakoff

Au sein de cet ensemble de 23 400 m², Compass Group France occupe désormais 5 317 m², dont 3 500 m² entièrement aménagés sur quatre étages pour accueillir ses équipes franciliennes. Le numéro un mondial de la restauration collective a fait de ses nouveaux bureaux un manifeste, à l'image du métier qu'il exerce dans les quelque 3 000 sites opérés en France. Ce parti pris se lit dès l'entrée. L'agence Sowen, qui a remporté l'appel d'offres lancé en 2025, s'est ainsi inspirée directement de l'univers des cuisines pour articuler le lieu autour de quatre ingrédients : cuisine, excellence, humain et innovation. « Nous avons imaginé le siège social de Compass Group France comme une grande cuisine vivante : un lieu en mouvement, où les idées se transforment, se partagent et se construisent collectivement », explique Pierre-Alexandre Pillet, cofondateur de l'agence.
La scénographie joue les transitions de matières et d'ambiances, du froid vers le chaud, et le Workafé s'impose comme un véritable lieu de vie où les équipes peuvent se retrouver et créer collectivement.

L'analogie au monde culinaire ne se limite pas à la décoration. Le groupe a développé en parallèle la Compass Academy sur le nouveau siège. « Un laboratoire culinaire pensé comme un incubateur dédié aux talents internes ». De quoi imaginer les recettes de demain et transmettent les savoir-faire. Compass opère par ailleurs la restauration de la totalité de l'immeuble Kalifornia, ce qui en fait une vitrine ouverte aux autres locataires.
Dans cette logique, la dimension responsable irrigue chaque choix. Une partie du mobilier existant a été réemployée, les travaux ont été bouclés en quatre mois seulement, et le bâtiment lui-même intègre matériaux géosourcés, verre à faible empreinte carbone et terrasses végétalisées. « Le bien-être et la performance vont de pair. Kalifornia reflète notre volonté d'offrir à nos collaborateurs un environnement inspirant, favorisant les échanges et l'intelligence collective », résume Marc De Oliveira, P-DG de Compass Group France. Au-delà des 15 700 salariés du groupe, Kalifornia entend devenir un espace de co-construction avec les clients et les partenaires. Une cuisine ouverte, en somme.