TerreAzur lance une gamme de melons HVE

, mis à jour le 21/03/2022 à 13h38
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Avec sa nouvelle marque 100 % Experts terroirs lancée à l’automne dernier, TerreAzur a choisi de jouer la carte de l’agro-écologie avec des producteurs partenaires engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement et certifiée Vergers éco-responsables.

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Aujourd'hui, le grossiste alimentaire spécialiste des produits frais, va plus loin en lançant la commercialisation de son melon type charentais jaune 100 % Experts terroirs, issu d'une exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), grâce au partenariat avec deux de ses fournisseurs engagés dans cette démarche agro-écologique. La certification HVE) est le plus haut niveau de certification environnementale des exploitations agricoles. Ce label délivré par le ministère de l'Agriculture s'appuie sur 4 piliers : la protection de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et celle de la ressource en eau.

Rédactrice en chef de Zepros La Collective, Claire Cosson cultive une passion singulière pour l’univers de la restauration collective. Depuis plus de vingt ans, elle observe et décrypte les mutations d’un secteur souvent discret mais essentiel.
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