Image
Pour la deuxième année consécutive, Promocash a confié à la designer culinaire Julie Rothhahn la conception de ses cartes thématiques, une série de...
ETUDE XERFI-PRECEPTA
CREPES ET GALETTES
HEALTHY FOOD
Image
Le président des Cuisiniers de la République française, le chef Guillaume Gomez, a répondu présent, comme de coutume, en venant à la 26e édition du...
Image
photo
France Boissons se réorganise pour renforcer sa stratégie commerciale : Thibaut Boidin, 39 ans, précédemment directeur régional Ile-de-France et Nord...
Image
L’appel à candidatures est lancé*. C’est le 15 mai prochain que se déroulera la sélection France du Mondial des Arts Sucrés 2020. Celle-ci se...
CAFÉ
PATRIMOINE IMMATERIEL DE L’UNESCO
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Image
Jonathan Jablonski (patron de 16 restaurants Factory & Co et président du Leaders Club, entre autres) ajoute une corde de plus à son arc avec la...