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Actu - page 1 sur 551
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Publié le 01/07/2026
Suisse, Irak, République Démocratique du Congo, Paul le Café poursuit son développement international en 2026.
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Publié le 30/06/2026
La société est déjà en train d'inventer son réseau de points de fraîcheur. Notre profession a tous les atouts pour en devenir l'un des piliers...
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Publié le 30/06/2026
Avec 700 points de vente, Gang of Pizza cartonne. Présente dans plus de 50 départements, l'enseigne vient de s'implanter en Allemagne.
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Publié le 02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 30/06/2026
Le chef Mallory Gabsi ouvre 140°, un fritkot belge. Découverte.
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Publié le 29/06/2026
Clément Sommier a décroché le titre de Meilleur Sommelier de France 2026, ce lundi 29 juin au Théâtre des Célestins de Lyon. Devant 400 spectateurs et...
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Publié le 29/06/2026
Les Cuisiniers de France ouvrent les candidatures pour la 7ᵉ édition de leur Trophée, dont l'épreuve se tiendra le lundi 30 novembre prochain à l...
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Publié le 29/06/2026
Le Groupe Baudaire, exploitant angevin de six enseignes de restauration en franchise, a déposé une demande de redressement judiciaire le 24 juin. Le...
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Publié le 29/06/2026
Le producteur tunisien d'huile d'olive vierge extra Terra Byzacena signe sa première implantation parisienne au cœur du Marais, via une collaboration...
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Interview
Publié le 26/06/2026
Jacques Deronzier
Président
Les Grossistes Alimentaires de France
Réélu pour 3 ans à la présidence de « Les Grossistes Alimentaires de France », Jacques Deronzier évoque les ambitions de la fédération et ce qui la...
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Publié le 26/06/2026
A l'heure où Loulou Kitchen ferme les portes de son pop up et annonce avoir vendu toute sa production d'huile d'olive en moins de 24h (32 € les 50 cl)...
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Publié le 26/06/2026
Pierre Pico prend la direction du développement de Popeyes France. La chaîne de restauration rapide poursuit ainsi son déploiement sur le marché...
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Publié le 25/06/2026
Présentées le lundi 15 juin à Paris, les Tables Européennes veulent porter une voix française plus structurée dans les débats alimentaires européens...
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Publié le 25/06/2026
Pour sa 11e édition, le salon Restau’Co a fait le plein. Réuni à Paris Expo Porte de Versailles pour les 60 ans du réseau, l'événement a rassemblé 160...
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Publié le 25/06/2026
Et si la qualité de l'eau pesait autant que le temps de cuisson dans la réussite d'un plat ? À l'occasion de son Symposium de l'eau, Brita France a...
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Publié le 25/06/2026
Sponsorisé par Zepros Events
Pour sa troisième édition, les Ze Awards La Collective retrouve leur écrin parisien. Le 25 novembre, c'est à la Compagnie 1837, dans le 8e...
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Publié le 24/06/2026
En 2025, la vente à emporter a pesé 43 % du chiffre d’affaires de Pizza Cosy et devient ainsi son premier canal de vente. Cette bascule conduit l...
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Publié le 24/06/2026
À l'occasion de la sortie de son dernier baromètre, Bridor décrypte les tendances de consommation du snacking salé en France.
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Publié le 23/06/2026
Ancien responsable de la restauration municipale du Mans (72), Daniel Gras est décédé quelques mois après avoir pris sa retraite. Très engagé au sein...
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Publié le 23/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Sur le marché des volailles, la pintade occupe une place singulière. Plus d'un tiers des volumes de la filière (37 % précisément) partent en...
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Publié le 23/06/2026
Un an après son arrivée en France, Dunkin' accélère son déploiement et muscle son offre de boissons pour s'imposer sur le marché du coffee-shop.