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Publié le 14/09/2026
Décerné par Vasano Solutions, le prix de l'ambiance et du service revient à Basilic & Co, fondée par Laurent Bassi.
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Publié le 14/09/2026
Dans la catégorie Meilleure franchise en snacking, Black & White Burger est le lauréat de cette année.
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Publié le 14/09/2026
L'adresse perchée des Bistrots Pas Parisiens ouverte en partenariat avec Danny Khezzar remporte le Ze Award de la Meilleure ouverture de l'année.
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Publié le 14/09/2026
Voilà une enseigne qui réinvente sans complexe l’univers de la crêperie traditionnelle en proposant une expérience immersive, conviviale et résolument...
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Publié le 14/09/2026
Dans la catégorie Meilleur concept indépendant en snacking, Slak, de Yeliz Aygün (L'atelier Durüm) remporte le prix.
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Publié le 14/09/2026
Basilic & Co s’installe à Chambéry (73) avec une première adresse avec restauration sur place pour Yohan et Audrey Bernard.
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Publié le 14/09/2026
Mariette ouvre au Bosc (34) une boulangerie pensée comme un lieu de proximité et de convivialité.
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Publié le 14/09/2026
All Day Snack poursuit son expansion avec une nouvelle adresse à Eaubonne (95) et de futurs projets à Avignon (84) et Amiens (80).
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Publié le 14/09/2026
Emma accélère son développement avec de nouveaux partenaires, l’extension de son réseau et le lancement de la franchise.
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Publié le 14/09/2026
Maurice Sfez Café débarque à Deauville avec un coffee-shop new-yorkais face à la mer.
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Publié le 14/09/2026
La cinquième cérémonie de remise des diplômes de L’Atelier des Chefs s’est tenue le 10 septembre au théâtre Mogador, à Paris, en présence de 700...
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Publié le 11/09/2026
Alvéole ouvre à Nantes (44) une boutique premium dédiée à la pâte feuilletée levée.
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Publié le 11/09/2026
Prim poursuit son développement à Nantes (44) avec une deuxième adresse, avant un possible déploiement en franchise.
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Publié le 11/09/2026
Breizh Kebab ouvre à Lorient (56) une adresse familiale autour de son kebab au cochon local, devenu sa spécialité.
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Publié le 11/09/2026
Groix & Nature installe son Comptoir Insulaire à Quimper (29), entre cuisine de saison, épicerie fine et spécialités locales.
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Publié le 11/09/2026
Chez Arthur dévoile un restaurant où l'on peut manger, emporter et profiter d'activités comme la pétanque à Quimperlé (29).
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Publié le 11/09/2026
La Cantine Pop transforme une friche de Tours Nord (37) en food-court en plein air.