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Publié le 14/09/2026
Maurice Sfez Café débarque à Deauville avec un coffee-shop new-yorkais face à la mer.
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Publié le 14/09/2026
La cinquième cérémonie de remise des diplômes de L’Atelier des Chefs s’est tenue le 10 septembre au théâtre Mogador, à Paris, en présence de 700...
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Publié le 11/09/2026
Alvéole ouvre à Nantes (44) une boutique premium dédiée à la pâte feuilletée levée.
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Publié le 11/09/2026
Prim poursuit son développement à Nantes (44) avec une deuxième adresse, avant un possible déploiement en franchise.
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Publié le 11/09/2026
Breizh Kebab ouvre à Lorient (56) une adresse familiale autour de son kebab au cochon local, devenu sa spécialité.
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Publié le 11/09/2026
Groix & Nature installe son Comptoir Insulaire à Quimper (29), entre cuisine de saison, épicerie fine et spécialités locales.
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Publié le 11/09/2026
Chez Arthur dévoile un restaurant où l'on peut manger, emporter et profiter d'activités comme la pétanque à Quimperlé (29).
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Publié le 11/09/2026
La Cantine Pop transforme une friche de Tours Nord (37) en food-court en plein air.
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Publié le 11/09/2026
Quick fait son retour à Chartres (28) avec l'ouverture d'un nouveau restaurant.
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Publié le 11/09/2026
Rudy Parent poursuit son développement avec son troisième coffee-shop au château d'Hardelot (Condette, 62).
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Publié le 11/09/2026
Deuxième plus grand Street Food Festival de France après Lyon, Lille Street Food Festival revient pour sa 6 e édition.
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Publié le 11/09/2026
Depuis son lancement en 2024, Le Chien Chaud mise sur des hot-dogs locaux.
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Publié le 10/09/2026
La deeptech bordelaise QUIET lève 1,4 M€ pour industrialiser sa vaisselle silencieuse, qui réduit de 85 % le bruit au poste de travail. Déjà présente...
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Publié le 10/09/2026
Dans cette tribune, Grégory Mèche, directeur général de la Caisse des écoles du 20e arrondissement de Paris, interpelle sur les choix opérés en...
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Publié le 10/09/2026
Après plusieurs années au service des collectivités territoriales, David Lebon rejoint le groupe Elior comme directeur de mission Affaires publiques...
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Publié le 10/09/2026
Depuis la rentrée, la nouvelle cuisine centrale de Blot-l’Église (63) produit jusqu’à 320 repas par jour pour six communes du territoire de...
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Publié le 10/09/2026
Le rapport d’activité 2025 du réseau des Crous confirme la montée en puissance de la restauration universitaire. Fréquentation, achats Egalim, bio...