Triple parrainage pour la 5e Paris Cheese and Wine Week
Objectif annoncé pour 2022 : mobiliser plus de 300 lieux à travers différentes formules afin d’offrir toujours davantage de savoureuses expériences aux gourmets parisiens en matière de vins & fromages. Cette année, l'événement bénéficiera d'un triple parrainage : Philippe Faure-Brac, Laurent Dubois et Éric Bouchenoire.
La Paris Cheese and Wine Week, l'événement gourmand Vins & Fromages, annonce son retour pour une 5e édition francilienne du 12 au 20 novembre prochain. Cette manifestation conviviale et fédératrice, créée par Jean-François Hesse (agence Essentiel PR), invitant grands chefs, restaurants, brasseries, bistrots, fromagers, épiceries, cavistes, boulanger, hôtels, à célébrer Vins & Fromages sous toutes leurs formes, continue de monter en puissance avec la volonté de peu à peu s'imposer comme un rendez-vous épicurien incontournable.
Après Christian Le Squer, ce sont désormais 3 parrains prestigieux qui soutiennent l'opération cette année : Philippe Faure-Brac, Meilleur sommelier du monde 1992, président de l’Union de la Sommellerie Française et propriétaire du Bistrot du Sommelier à Paris (VIIIe) ; Laurent Dubois, MOF et affineur de renom, à la tête de 4 fromageries à travers Paris et de son restaurant au sein du Printemps du Goût ; et Éric Bouchenoire, Meilleur Ouvrier de France, de l’Atelier Joël Robuchon Étoile, supervisant aussi la boutique Dassaï Robuchon, véritable trait d’union entre la France et le Japon. Les Vins de Savoie s'associent également une nouvelle fois à l'événement en qualité de partenaires majeurs après la réussite en 2021 du Savoie Cheese and Wine Tour, véritable événement dans l'événement, lequel avait investi plus d’une quinzaine de lieux partenaires déterminés à mettre en valeur ce vignoble singulier et « ces vins qui montent ».
Au programme : dégustations, expériences, rendez-vous, coups de cœur, offres spéciales, plats, accords signatures, menus éphémères et de nombreuses autres surprises fleuriront à nouveau à travers une riche sélection d'établissements partenaires dans tout Paris pour une semaine qui s’annonce haute en couleurs.