Titre-restaurant : une réforme qui irrite à plus d’un titre

Pour Véronique Louwagie : « Le titre-restaurant est un outil précieux du quotidien des Français. Il accompagne nos salariés, soutient nos restaurateurs et commerçants et traduit une vision sociale de l’économie. Cette réforme vise à le simplifier, le rendre plus juste, plus transparent, et pleinement adapté aux modes de consommation de notre temps. »

Pour Franck Chaumes et Thierry Marx : « Le titre-restaurant ne peut devenir un outil de consommation indistinct, vidé de son sens et instrumentalisé pour des objectifs éloignés de sa vocation d’origine. Si le gouvernement maintient sa position, on s’achemine vers l’un des plus grands plan social de l’histoire de la restauration, en effet chaque jour, ce sont 23 entreprises de notre secteur qui sont déclarées en défaillance, souvent les plus petites et en ruralité.  Cette réforme va aggraver et amplifier cette situation. »

Pour Gilles Satgé, porte-parole du collectif et dirigeant de Lucca : « Le plafonnement des commissions est la solution idéale pour restaurer un équilibre durable entre employeur et restaurateurs dans le financement du dispositif titres-restaurant, et ainsi préserver cet avantage social prisé par les salariés. »

Pour Pluxee : « Nous comprenons la volonté du gouvernement de vouloir étendre l’utilisation du titre-restaurant le dimanche et de pérenniser l’achat de tout produit alimentaire au 1er janvier 2027. Néanmoins, cette dernière disposition mérite des ajustements. Nous soutenons l’instauration d’un double plafond de dépense des titres-restaurant, avec des montants distincts selon qu’ils soient utilisés chez les restaurateurs, dont l’offre se limite à un repas prêt à consommer, ou en grande distribution, qui donne accès au tout alimentaire. »

Créé il y a près de 60 ans, le titre-restaurant est un avantage social plébiscité par plus de 5,5 millions de salariés et utilisé chaque jour chez 243 000 commerçants. Il représente un marché de plus de 10 Md€. Annoncée devant le Parlement en janvier dernier, la réforme engagée par la ministre Véronique Louwagie est le fruit d’une large concertation menée durant quatre mois avec l’ensemble des acteurs concernés : représentants des salariés, des employeurs, des commerçants, des restaurateurs et des émetteurs mais aussi avec des parlementaires.