Avec l'acquisition de DGF, Pomona pèse désormais plus de 330 M€ de CA en boulangerie-pâtisserie

Opération de consolidation dans l'univers de la « Boul’Pât » ! Le Groupe Pomona a finalisé le 30 juin l’acquisition de DGF, annoncée en mars dernier, par sa filiale Délice & Création. Ce distributeur spécialisé dans la fourniture de matières premières sur le marché de la boulangerie – pâtisserie était détenu depuis 2014 par les fonds d’investissements 21 Invest et Amundi dans le cadre d’un LBO secondaire. Avec 550 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 200 M€, DGF est le 3e acteur du marché français de la distribution de matières premières auprès des artisans et le leader à l’export avec une présence dans 75 pays. Pour sa part, le Groupe Pomona réalise 130 M€ de chiffre d’affaires auprès des artisans boulangers-pâtissiers à travers sa filiale Délice & Création. « Avec plus de 330 M€ de chiffre d’affaires consolidé, cette opération donne naissance à un nouvel acteur français capable de rivaliser avec les leaders du marché en France et à l’international », annonce le groupe.

Éric Dumont, président du directoire du Groupe Pomona et de l’ensemble de ses filiales, devient président de DGF SAS. La direction des activités de boulangerie-pâtisserie du Groupe Pomona est assurée par Grégoire Guillemin, actuel dirigeant de Délice & Création et membre du comité exécutif du groupe.
« Nous sommes fiers d’intégrer les équipes DGF au sein du Groupe Pomona et de Délice & Création. Cette acquisition s’inscrit dans une stratégie à long terme de développement de nos activités à destination du commerce de proximité, à la fois par la croissance organique et la croissance externe », précise Éric Dumont. « La marque DGF s’appuie sur une longue expérience et un savoir-faire réputé pour proposer une large gamme de produits de qualité et de recettes au service des professionnels : boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, traiteurs. La complémentarité de nos deux réseaux va permettre de poursuivre une croissance solide et rentable au service de nos clients. En faisant le choix de la qualité et du service, notre ambition est de devenir le meilleur partenaire de leur développement. C’est un mouvement de transformation majeur pour notre secteur et un projet de grande qualité pour nos équipes et nos partenaires », commente, quant à lui, Grégoire Guillemin.

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