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[TOP 100] Alpagel trace sa route RSE

Olivier Bitoun
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10e du Top 100 édition 2023 - Lire Zepros Distributeurs RHD 17

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Stéphane Ubrun voit la création d’une feuille de route maison comme la solution. L’éparpillement des actions de RSE étant le risque quand on exploite 8 sites de distribution des Alpes à la Bretagne et que l’on subit une avalanche d’obligations légales pour les bâtiments, les camions, les déchets, l’énergie. « Agir pour l’avenir » est le nom de cette feuille de route qui servira de bible aux 495 salariés pour les 10 prochaines années. « Elle fixera un niveau d’exigence identique à tous nos sites », se félicite le président d’Alpagel. 

Cet outil met aussi en lumière les chantiers sur lesquels le distributeur avance  : réduction de l’empreinte carbone, achats responsables, tri des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire. Deux exemples. Pour la décarbonation, Alpagel a équipé 5  de ses sites de panneaux solaires depuis janvier. « Ils couvrent 25 à 30  % de nos besoins », indique le dirigeant avant de compléter, «  sans cet investissement (1,4 M€, ndlr), nos factures d’électricité auraient augmenté de 60 % cette année ». Et pour la sobriété énergétique, depuis le 15 octobre 2022, Alpagel a réduit sa consommation d’électricité de 10 %, « en optimisant la température de nos groupes froid et celle du chauffage et de la climatisation », note Stéphane Ubrun. C’est un projet d’entreprise puisque le directeur de l’un des sites du groupe a demandé à ses équipes de signer afin de s’engager pour cet effort collectif. 

Olivier Bitoun
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